ΕΛΛΑΔΑ

[ΕΛΛΑΔΑ] [bleft]

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

[ΠΟΛΙΤΙΚΗ] [bsummary]

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

[ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ] [threecolumns]

ΚΟΣΜΟΣ

[ΚΟΣΜΟΣ] [bleft]

Τάρτα με μπρόκολο και γαλοπούλα


Υλικά

1 συσκευασία ζύμη για τάρτα, έτοιμη
1½ κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 πράσο
1 μικρό μπρόκολο
6 φέτες γαλοπούλα
1 φλιτζάνι φέτα θρυμματισμένη
1 φλιτζάνι τυρί γκούντα, τριμμένο
4 αβγά
½ φλιτζάνι γάλα
αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC. Κόβετε το πράσο σε ροδέλες, το μπρόκολο σε μπουκετάκια και τη γαλοπούλα σε τετραγωνάκια.

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε το λάδι και σοτάρετε το πράσο μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτετε το μπρόκολο και ανακατεύετε μέχρι να μαλακώσει λίγο.

Ρίχνετε τέλος τη γαλοπούλα και ανακατεύετε για 1 λεπτό ακόμη. αποσύρετε από τη φωτιά.

Στρώνετε τη ζύμη της τάρτας σε μία βουτυρωμένη ταρτιέρα, φροντίζοντας να καλυφθούν ο πάτος και τα πλαϊνά. Ρίχνετε μέσα τα υλικά που είχατε στο τηγάνι και από πάνω απλώνετε τα τυριά.

Σε ένα μπολ χτυπάτε το γάλα με τα αβγά, αλάτι και πιππέρι και τα περιχύνετε στην τάρτα. Ψήνετε στο φούρνο για 45 λεπτά.

olivemagazine.gr
Post A Comment
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

Δεν υπάρχουν σχόλια :


ΦΑΚΕΛΟΣ: ΕΓΚΛΗΜΑ

[ΦΑΚΕΛΟΣ: ΕΓΚΛΗΜΑ] [grids]

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

[ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ] [threecolumns]

ΑΘΛΗΤΙΚΑ

[ΑΘΛΗΤΙΚΑ] [list]

ΚΥΠΡΟΣ

[ΚΥΠΡΟΣ] [bsummary]

ΥΓΕΙΑ

[ΥΓΕΙΑ] [grids]

ΟΛΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ

[ΠΑΙΔΙ] [list]

ΜΑΤΙΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΩΝ ΖΩΩΝ

[ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΟ] [bsummary]

ΓΕΥΣΕΙΣ

[ΓΕΥΣΕΙΣ] [twocolumns]

ΓΛΥΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ

[ΓΛΥΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ] [threecolumns]

ΕΠΙΣΤΗΜΗ / ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

[ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ] [bleft]

ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙ

[ΤΑΞΙΔΙ] [grids]

ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ

[ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ] [list]