ΡΩΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

15/recent/ticker-posts

Πιροσκι με λουκανικο


Υλικά Συνταγής

500γρ  αλεύρι για όλες τις χρήσεις

200 γρ χλιαρό γάλα 

2 φακελάκια μαγιά

30γρ ζάχαρη 

10γρ αλάτι

50γρ βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)

2 αυγά μεσαία

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ένα ωραίο ζυμάρι να μην κολλάει στα χέρια. Αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί μια ώρα. Μετα την μια ώρα ανοίγουμε φύλλο και βγάζουμε διάφορα κομμάτια τα γεμίζουμε με λουκάνικο η ότι άλλο θέλετε και τα αφήνουμε μια-δυο ώρες να φουσκώσουν επάνω σε λαδόκολλα. Τηγανίζουμε με ηλιέλαιο μέτριο σε φωτιά


mageirikesapolauseis.gr