ΕΛΛΑΔΑ

[ΕΛΛΑΔΑ] [bleft]

ΚΟΣΜΟΣ

[ΚΟΣΜΟΣ] [twocolumns]

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

[ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ] [threecolumns]

ΚΥΠΡΟΣ

[ΚΥΠΡΟΣ] [threecolumns]

Μπροκολοκεφτεδάκια


Υλικά 

3 κούπες βρασμένο μπρόκολο
1 κούπα σκληρό τυρί Δανίας
10 τριμμένες φρυγανιές
2 αυγά
1 σκελίδα σκόρδο λίγο μαϊντανό
λίγο αλάτι και πιπέρι
λίγο ελαιόλαδο

Για το τηγάνισμα μπόλικο αραβοσιτελαιο

Σημ.: Γίνεται και στο φούρνο πάνω σε χαρτί ψησίματος.

Εκτέλεση

Ζύμωσα όλα τα παραπάνω υλικά μαζί, έκανα κεφτεδακια και τα τηγάνισα σε βαθύ σκεύος και σε μπόλικο αραβοσιτελαιο.  Θέλουμε ένα μείγμα να μην κολλάει στα χέρια μας οπότε υπολογίστε σύμφωνα με την ποσότητα του μπρόκολου που έχετε και την φρυγανιά σας, τα υπόλοιπα υλικά είναι σταθερά.

Καλή επιτυχία.

Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Γωγώ Σαμίου.


trikalaview.gr/
Post A Comment
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

Δεν υπάρχουν σχόλια :


ΦΑΚΕΛΟΣ: ΕΓΚΛΗΜΑ

[ΦΑΚΕΛΟΣ: ΕΓΚΛΗΜΑ] [list]

ΥΓΕΙΑ

[ΥΓΕΙΑ] [grids]

ΓΕΥΣΕΙΣ

[ΓΕΥΣΕΙΣ] [threecolumns]

ΕΡΓΑΣΙΑ

[ΕΡΓΑΣΙΑ] [twocolumns]

ΜΑΤΙΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΩΝ ΖΩΩΝ

[ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΟ] [bsummary]