ΕΛΛΑΔΑ

[ΕΛΛΑΔΑ] [bleft]

ΚΟΣΜΟΣ

[ΚΟΣΜΟΣ] [twocolumns]

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

[ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ] [threecolumns]

ΚΥΠΡΟΣ

[ΚΥΠΡΟΣ] [threecolumns]

ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ


Υλικά Συνταγής

(για 4 πιάτα)

500 γρ κιμά

1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο

1 σκόρδο τριμμένο

1 αυγό

1 μικρή ντομάτα τριμμένη

4 φρυγανιές τριμμένες ή 4 κουταλιές γαλέτα

Αλάτι – πιπέρι – ρίγανη και γλυκιά πάπρικα κατά βούληση

Λίγο λάδι

ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ

1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 κουταλιά της σούπας πελτέ

4 ντομάτες τριμμένες
αλάτι – πιπέρι, μπούκοβο προαιρετικό 
λάδι


Ετοιμάζουμε την σάλτσα.Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε τον πελτέ να κάψει λίγο, την τριμμένη ντομάτα, λίγο νερό, το αλάτι και το πιπέρι και το μπούκοβο αν μας αρέσει το πικάντικο. 
Αφήνουμε να δέσει η σάλτσα χωρίς να πήξει πάρα πολύ. 

Πλάθουμε τα κεφτεδάκια και τα προσθέτουμε τα κεφτεδάκια στην σάλτσα να μαγειρευτούν όλα μαζί ένα τεταρτάκι, να δέσει καλά η σάλτσα..


mageirikesapolauseis.gr/
συνοδεύεται με τον πουρέ πατάτας.
Post A Comment
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

Δεν υπάρχουν σχόλια :


ΦΑΚΕΛΟΣ: ΕΓΚΛΗΜΑ

[ΦΑΚΕΛΟΣ: ΕΓΚΛΗΜΑ] [list]

ΥΓΕΙΑ

[ΥΓΕΙΑ] [grids]

ΓΕΥΣΕΙΣ

[ΓΕΥΣΕΙΣ] [threecolumns]

ΕΡΓΑΣΙΑ

[ΕΡΓΑΣΙΑ] [twocolumns]

ΜΑΤΙΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΩΝ ΖΩΩΝ

[ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΟ] [bsummary]