ΕΛΛΑΔΑ

[ΕΛΛΑΔΑ] [bleft]

ΚΟΣΜΟΣ

[ΚΟΣΜΟΣ] [twocolumns]

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

[ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ] [threecolumns]

ΚΥΠΡΟΣ

[ΚΥΠΡΟΣ] [threecolumns]

Φωλιές σοκολάτας γεμιστό με κανταΐφι


Υλικά Συνταγής

200γρ σοκολάτα

γέμιση

πακέτο φύλλο κανταΐφι

250γρ βούτυρο γάλακτος
Σιρόπι

800γρ ζάχαρη

600γρ νερό

Μισό λεμόνι

200γρ αμύγδαλο καβουρδισμένο

σαντιγί

200γρ κρέμα γάλακτος

30γρ άχνη ζάχαρη

Λιώνουμε την σοκολάτα και ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας μέσα σε μια φόρμα σιλικόνης και την απλώνουμε με ένα πινέλο. Βάζουμε κατάψυξη για δέκα λεπτά και τσεκάρουμε αν είναι οκ αν δεν είναι συμπληρώνουμε λίγη σοκολάτα.

κανταΐφι

Περνούμε το κανταΐφι το ξάνουμε και με το δάχτυλο μας κάνουμε φωλιές αλείφουμε ένα ταψί με βούτυρο και περιχύνουμε το υπόλοιπο πάνω από τις φωλιές ψήνουμε για 1 ώρα 170 βαθμούς αντιστάσεις αμέσως μόλις βγει σιροπιάζουμε με καυτό γλυκό παγωμένο σιρόπι

Σαντιγί

Βάζουμε παγωμένη την κρέμα γάλακτος στο μίξερ χτυπάμε και όταν είναι έτοιμη ρίχνουμε την άχνη.

Συναρμολόγηση

Βάζουμε μέσα στην σοκολάτα μια φωλιά από το κανταΐφι στην μέση βάζουμε το αμύγδαλο και από πάνω γαρνίρουμε με σαντιγί.


mageirikesapolauseis.gr/
Post A Comment
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

Δεν υπάρχουν σχόλια :


ΦΑΚΕΛΟΣ: ΕΓΚΛΗΜΑ

[ΦΑΚΕΛΟΣ: ΕΓΚΛΗΜΑ] [list]

ΥΓΕΙΑ

[ΥΓΕΙΑ] [grids]

ΓΕΥΣΕΙΣ

[ΓΕΥΣΕΙΣ] [threecolumns]

ΕΡΓΑΣΙΑ

[ΕΡΓΑΣΙΑ] [twocolumns]

ΜΑΤΙΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΩΝ ΖΩΩΝ

[ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΟ] [bsummary]