ΕΛΛΑΔΑ

[ΕΛΛΑΔΑ] [bleft]

ΚΟΣΜΟΣ

[ΚΟΣΜΟΣ] [twocolumns]

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

[ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ] [threecolumns]

ΚΥΠΡΟΣ

[ΚΥΠΡΟΣ] [threecolumns]

Ατομικο τσουρεκι νηστισιμο γεμιστο


Υλικά Συνταγής

250 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι

480 γραμμάρια γάλα καρύδας η αμυγδαλου αν θελετε

170 γραμμάρια μαργαρίνη η καλαμποκέλαιο

220 γραμμάρια ζάχαρη

2 κάψουλες βανίλια
100γρ νωπή μαγιά η 4 φακελάκια ξερή μαγιά

1300 γραμμάρια αλεύρι σκληρό.

1 τσιμπιά αλάτι

20γρ μαχλεπι

5γρ κακουλε

5γρ μαστίχα

Ξύσμα από δυο πορτοκάλια

400γρ μερέντα η μαρμελάδα

Βάζουμε την μαγιά με το μισό γάλα καρύδας και δυο κουταλιές ζάχαρη ανακατεύουμε και ρίχνουμε από πάνω το αλεύρι σαν πάπλωμα. Βάζουμε όλα τα αλλά υλικά εκτός της μαργαρίνης σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε καλά. Όταν η μαγιά βγει επάνω (ενεργοποιηθεί) ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός της μαργαρίνης και χτυπάμε στο μίξερ για δέκα λεπτά σταδιακά βάζουμε την μαργαρίνη και όταν είναι έτοιμο το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μια-δυο ώρες. Βγάζουμε κάνουμε μπαλάκια βάζοντας μέσα μερεντα και κλείνουμε αφήνουμε να ξεκουραστούν για μισή ώρα. Ψήνουμε 170 βαθμούς αντιστάσεις για 20 λεπτά περίπου. Αν θέλετε μόλις βγουν τα περνάτε με λίγη μαργαρίνη η μαρμελάδα να γυαλίσουν.


mageirikesapolauseis.gr
Post A Comment
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

Δεν υπάρχουν σχόλια :


ΦΑΚΕΛΟΣ: ΕΓΚΛΗΜΑ

[ΦΑΚΕΛΟΣ: ΕΓΚΛΗΜΑ] [list]

ΥΓΕΙΑ

[ΥΓΕΙΑ] [grids]

ΓΕΥΣΕΙΣ

[ΓΕΥΣΕΙΣ] [threecolumns]

ΕΡΓΑΣΙΑ

[ΕΡΓΑΣΙΑ] [twocolumns]

ΜΑΤΙΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΩΝ ΖΩΩΝ

[ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΟ] [bsummary]