ΕΛΛΑΔΑ

[ΕΛΛΑΔΑ] [bleft]

ΚΟΣΜΟΣ

[ΚΟΣΜΟΣ] [twocolumns]

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

[ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ] [threecolumns]

ΚΥΠΡΟΣ

[ΚΥΠΡΟΣ] [threecolumns]

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι


Υλικά Συνταγής

1χταπόδι,

500γρ.μακαρονάκι κοφτό,

2φύλλα δάφνης,

1ποτήρι κρασιού μαυροδαφνη,

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο μεγάλο,

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη,

1κ.σ.πελτε τομάτας,

χυμό από 2 φρ.τομάτες,

ελαιόλαδο,

αλάτι,πιπέρι,

κανέλα,θυμάρι.

Βραζω για 4 λεπτά το χταπόδι.Το αφαιρώ απο την κατσαρόλα και το κόβω.Στην συνέχεια το τσιγαριζω μαζί με το κρεμμύδι κ το σκόρδο.Σβήνω με το κρασί.Προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά,εκτός από το μακαρονακι.Προσθέτω λιγο νερό κ βράζω μέχρι να μαλακώσει.Στην συνέχεια το αφαιρώ από την κατσαρόλα.Στην σάλτσα μου μέσα προσθέτω το μακαρονακι κ μόλις μαγειρευτεί ,σβήνω την φωτιά,ξανά βάζω το χταπόδι μέσα,ανακατεύω κ σερβίρω.


mageirikesapolauseis.gr/
Post A Comment
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

Δεν υπάρχουν σχόλια :


ΦΑΚΕΛΟΣ: ΕΓΚΛΗΜΑ

[ΦΑΚΕΛΟΣ: ΕΓΚΛΗΜΑ] [list]

ΥΓΕΙΑ

[ΥΓΕΙΑ] [grids]

ΓΕΥΣΕΙΣ

[ΓΕΥΣΕΙΣ] [threecolumns]

ΕΡΓΑΣΙΑ

[ΕΡΓΑΣΙΑ] [twocolumns]

ΜΑΤΙΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΩΝ ΖΩΩΝ

[ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΟ] [bsummary]